Weihnachtliche Rezepte auf Adventskalender.net

Marzipan, Vanille und Zucker stehen bereit, aber sie wissen noch nicht, welche Plätchen Sie backen wollen? Dann sind Sie hier goldrichtig. Auf dieser Seite präsentieren wir Ihnen eine Reihe weihnachtlicher Rezepte.

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Rezept für Braune Kuchen

von Weihnachtsplaetzchen.de

Zutaten:

250 Gramm Mehl
125 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
60 Gramm dunklen Sirup
40 Gramm gehackte Mandeln
40 Gramm gehacktes Zitronat
1 Päckchen Vanillezucker
1 Messerspitze Nelken
1 Messerspitze Ingwerpulver
1 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Backpulver

Sirup, Zucker, Vanillezucker, Butter und zwei Esslöffel Wasser langsam erwärmen und abkühlen lassen. Unter die fast erkaltete Masse die Nelken, das Ingwerpulver und den Zimt geben. Mehl und Backpulver unter die Masse unterrühren.

Die Mandeln und das Zitronat unterarbeiten. Die Masse eine Stunde kalt stellen.

Aus dem Teig Rollen mit drei Zentimeter Durchmesser formen, in Alufolie verpackt eine Stunde in das Gefrierfach stellen.

In sehr dünne Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 170 Grad acht bis zehn Minuten backen.

Weitere leckere Rezepte finden Sie auch auf Weihnachtsplaetzchen.de.

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