Spritzgebäck

Zutaten:

350 Gramm Butter oder Magarine

250 Gramm Zucker

250 Gramm Mehl

125 Gramm gemahlen Mandeln oder gemahlene Nüsse

2 Portionen Vanille-Zucker

1 Messerspitze Salz

Zubereitung:

Für das Spritzgebäck Alle Zutaten zusammenkneten und auf ein Blech spritzen (durch Fleischwolf oder Spritztüte). Bei 175 °C etwa 15 Minuten backen.

Anstelle der Mandeln oder Nüsse kann man auch nur einen Teelöffel Zimt und etwas mehr Mehl nehmen.