Whisky-Plätzchen
Zutaten
- 400 Gramm Walnusskerne
- 400 Gramm kandierte Kirschen
- 350 Gramm Rosinen
- 180 Gramm Mehl
- 100 Gramm brauner Zucker
- 60 Gramm Margarine
- 1/8 Liter Whisky
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Teelöffel Zimt
- Teelöffel Nelken
Zubereitung
Zutaten für den Teig der Reihe nach vermengen. Walnüsse, Kirschen und Rosinen unter den Teig heben.
Auf Bleche mit Backpapier in kleinen Haufen verteilen, wer mag, kann die Haufen auf Oblaten verteilen.
Bei 160°C etwa 10 Minuten (Umluft) backen, bis die Platzchen schön braun sind.
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