Rahmkekse
Zutaten
- 500 Gramm Mehl
- 375 Gramm Butter
- 200 Milliliter Sahne
- Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Mark von 2 Vailleschoten
- Hagelzucker
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, in Klarsichtfolie einschlagen und über Nacht ruhen lassen.
Den Teig etwa fünf Millimeter dick ausrollen, ausstechen, in Hagelzucker drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im Ofen bei 200°C 15 Minuten goldbraun backen.
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